Une aventure culinaire : marchés gastronomiques et table du chef

15.04.2018

Votre expérience

Savourez la vivacité des senteurs, des sons, des sensations et des parfums d’Athènes dans une aventure culinaire de 4 heures exclusivement destinée aux titulaires de carte Mastercard. Après un petit-déjeuner athénien typique, avec café grec et anneaux de pain au sésame, nous vous guiderons dans une promenade gourmande, au gré des magasins d’alimentation spécialisés. Vous pourrez acheter de la feta et du yaourt, des fines herbes fraîches et des épices, des olives, de l’ouzo et du pastrami de bison dans de grands magasins familiaux autour de l’agora Varvakios, marché central d’Athènes fourmillant de vie. Après avoir réuni vos ingrédients, vous participerez à un cours culinaire privé dans une cuisine néoclassique. Un chef renommé vous dévoilera des recettes qui se transmettent de génération en génération, comme ces boulettes de viande concoctées par sa grand-mère, une tourte à la pâte filo et à la feta, une salade d’aubergines appétissante ou des « petites chaussures » (aubergines farcies), etc. Vous pourrez enfin accompagner chaque délice gastronomique de vins grecs distingués, avec apéritif ou digestif. Un régal pour les sens, destiné exclusivement aux titulaires de carte Mastercard.

Votre guide Epiculiar vous attendra devant la station de métro Panepistimiou (sortie Akadimia). Vous découvrez la célèbre trilogie athénienne et quelle tête couronnée avait la main verte. L’heure et le lieu sont parfaits pour faire connaissance dans la première résidence royale d’Athènes, tout en sirotant un café grec. L’occasion aussi de découvrir si vous aimez le sucré!

En compagnie de votre guide, vous emprunterez l’une des rues les plus célèbres de toute la Grèce, surnommée « l’estomac d’Athènes ». Tout en évoquant l’histoire de ce quartier authentiquement athénien, votre nouvel ami vous dira tout de ce district associé à la gastronomie et à l’hospitalité, des mots essentiels à la « philoxénie », ou plus littéralement « l’amour envers un étranger ».

Au marché central, vous ne saurez plus où donner de la tête et tous vos sens seront en éveil. Écoutez les marchands vendre leurs produits avec humour, en criant ou en chantant, pendant que d’éventuels acheteurs essaient de faire baisser les prix. C’est ici que vous achèterez tous les ingrédients nécessaires à notre étape finale: un voyage gastronomique de 4 heures, expérience culinaire authentique à base de produits grecs les plus raffinés et les plus purs. Le restaurant fait honneur à la cuisine grecque, niché dans une rue hors des sentiers battus. Les recettes que vous préparerez avec le cuisinier sont transmises de génération en génération, pour un moment unique et mémorable. Et l’avantage, c’est que vous pourrez recommencer à la maison!

Une aventure culinaire : marchés gastronomiques et table du chef

Des instants Priceless pour les titulaires de carte Mastercard
  • Savoir lire votre avenir dans votre tasse à café grecque
  • Découvrir les magasins d’épices et les marchés gastronomiques
  • Masterclass de cuisine auprès d’un chef grec charismatique
  • Partager un banquet grec traditionnel à la table du chef
Ce que comprend le forfait:
  • Café grec, vin, raki ou tsipouro, eau
  • Ingrédients achetés au marché local pour les plats que vous préparerez avec l’aide du chef
  • Des hôtes formés professionnellement et dotés d’une grande culture gastronomique et générale sur la Grèce
Ce que ne comprend pas le forfait:
  • Pourboires
  • Emplettes personnelles
  • Transferts vers ou depuis hébergement
Infos pratiques:
  • Point de rendez-vous : devant la station de métro Panepistimiou (sortie Akadimia)
  • Pendant les mois d’été, nous vous recommandons de porter des lunettes de soleil, des vêtements et des chaussures confortables, de vous couvrir la tête et de vous protéger la peau avec une crème solaire
  • La distance totale est approximative ; prévoyez un délai de grâce
  • Nous pouvons nous adapter à certaines allergies et intolérances alimentaires. Veuillez nous informer à l’avance des particularités de votre régime alimentaire
Politique d’annulation:

Vous serez intégralement remboursé(e), en cas d’annulation 24 heures au moins avant l’expérience, ce délai étant la seule obligation à remplir. Les remboursements et les annulations n’occasionnent aucuns frais (si le délai de 24 h au moins est respecté). Si le délai est inférieur à 24 h, les billets sont non remboursables et ne peuvent pas être reportés à une date ultérieure.

Réservation/tarifs:
  • Réservez cette expérience pour 119 euros par personne (adulte dans un groupe de 8 personnes max.) et 59 euros par enfant (de 12 à 17 ans)
  • Si vous souhaitez réserver une expérience privative, choisissez l’option Groupe 1 à 4, si votre groupe est composé de 4 personnes maximum, pour 579 euros (sélectionnez le nombre de personnes dans votre groupe à l’aide du menu déroulant, en choisissant un chiffre de 1 à 4)
  • Si vous souhaitez réserver une expérience privative pour 8 personnes max., choisissez l’option Groupe 5 à 8 pour 779 euros (sélectionnez le nombre de personnes dans votre groupe à l’aide du menu déroulant, en choisissant un chiffre de 5 à 8)

Au plaisir de vous rencontrer!

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